Detalle de ENSALADA VERDE CON SALSA DE NATA SIN LACTOSA

Ensalada con salsade nata sin lactosa

Receta

"Ingredientes"

  • 1 bolsa de ensalada de brotes verdes
  • 2 kiwis
  • 1/2 vaso de maíz dulce
  • 50 gr de piñones
  • 1 cucharadita de azúcar
  • sal
  • pimienta
  • hierbabuena
  • nata liquida para cocinar sin lactosa Central Lechera Asturiana

"Proceso de la receta"

  1. Para preparar la salsa, poner en un cuenco el azúcar, la sal y la pimienta y mezclar, y picar las hojas de hierbabuena y añadirlas a la mezcla anterior.
  2. Echar poco a poco nata liquida para cocinar sin lactosa Central Lechera Asturiana e ir removiendo para que se mezcle y espese un poco.
  3. En una ensaladera, echar los brotes verdes bien lavados y pelar los kiwis para cortarlos en laminas finas y después añadirlos a los brotes.
  4. Por último incorporamos el maíz y los piñones. Remover y servir con la salsa de nata por encima.
Volver